眾所周知，鐵觀音是中國十大名茶之一，因其豐富的口感，.作用多，一直受到很多人的喜愛，鐵觀音獨特的香氣是其他茶無法企及的。那么，你知道福建鐵觀音屬于什么茶嗎？下面安徽茶葉詳細介紹一下，叫做“茶中之 王”福建安溪鐵觀音！

福建鐵觀音屬于什么茶？

鐵觀音原本是茶樹的名字。因為適合做烏龍茶，所以成品叫鐵觀音。福建鐵觀音屬于什么茶？鐵觀音屬于烏龍茶，又稱綠茶。烏龍茶融合了紅茶和綠茶的制作方法。它具有紅茶的濃郁口感和綠茶的鮮味，屬于半發酵茶。

鐵觀音的主要特點

鐵觀音是烏龍茶中更好的。其茶的特點是：卷曲的茶條，肥而圓，重而勻，沙綠色，整體形狀如蜻蜓頭.螺旋體.青蛙腿。沖泡后的茶色澤金黃，棕色濃郁，具有天然的蘭花香味，口感醇厚甜美，茶香高而長久，可謂金黃，棕色濃郁，具有天然的蘭花香味?！捌吲萦杏嘞恪?。

鐵觀音的營養成分

鐵觀音不僅口感醇厚，而且具有良好的保健功能。鐵觀音富含氨基酸。.維生素.礦物質.多酚和黃酮，具有多種營養和藥用成分。清心明目。.除菌消炎.減肥美容.延緩衰老.防癌抗癌.降血脂.降膽固醇.減少心血管疾病和糖尿病。

鐵觀音茶的功效

鐵觀音所含的礦物質.氨基酸.維生素.多酚和黃酮對健康有獨特的作用：

1.降低膽固醇，延緩衰老；

2.鐵觀音中的維生素C和維生素E能有效阻斷致癌物的產生，具有防癌作用；

3.能有效預防高血壓.動脈硬化，預防冠心病等心腦血管疾??；

4.具有降血糖作用，可減輕或減輕糖尿病癥狀；

5.減肥，適合肥胖人群飲用。