黃山毛峰沖泡方法。除了好茶和好水，沖泡茶也離不開好的器皿。在日常生活中，根據茶的種類、人數和飲茶習慣，選擇使用什么茶具。

黃山毛峰等嬌嫩珍貴的綠茶適合用透明玻璃飲用，便于觀察水中茶葉的緩慢伸展。游泳。變化過程，人們稱之為茶舞。中高 檔綠茶，如一、二級油炸綠色、珠茶、烘焙綠色等，注重品味或解渴，可用瓷杯飲用。中低檔綠茶含有更多的纖維素。耐沖泡。茶的味道很濃，適合在茶壺里喝。如果你用茶壺喝嫩的茶，因為水多，不容易冷卻，會悶熱的茶，使茶失去新鮮的香味。

黃山毛峰飲用時，水溫也在80℃左右，玻璃或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2-3次。

沖泡黃山毛峰要注意以下幾點，否則，即使是上等的黃山毛峰也泡不出好味。

1.比例：

直接反應是茶的濃淡。濃淡應該是合適的，這樣我們就可以品嘗到茶的顏色和香味。同時，適當的濃淡會影響茶葉中物質的浸泡，不僅會影響茶葉的顏色、香味和味道，還會影響茶葉對人體的影響。

濃淡可以科學測量，但通常很少有人注意這個指標，或者自己掌握，一般應該是輕而不是濃。一般來說，一般綠茶、茶和水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放3克茶。一般玻璃，每杯可放2克。

2.水溫：不同的茶葉需要不同的水溫，這取決于不同類型茶葉的水平。高溫綠茶，如黃山毛峰，用80℃-90℃的沸水沖泡，使茶葉綠色明亮，香氣純正，口感醇厚。

3.時間：通常是3到10分鐘。長時間浸泡后，不僅茶的味道不好，而且很容易浸泡茶中對人體有害的物質。將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量沸水，浸泡約3分鐘，然后加入70%或80%的沸水，趁熱飲用。水溫高。茶很嫩。如果茶含量大，沖泡時間可以更短；相反，時間應該更長。一般來說，沖泡后加蓋3分鐘。茶中含有的物質浸泡55%，香氣正常。此時，更好喝茶。

次數:一般3到4次就好。俗話說：第 一道水，第二道茶，第三道四道快爬。意思是第 一道沖泡出來的茶不是最 好的。喝第二道正好喝三道。四道水就可以了。喝茶時，一般杯子里的茶剩下1/3的時候，要加開水，這樣才能保持茶的適當濃度。