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黃山毛峰是中國十大名茶之，屬于綠茶。黃山毛峰生態環境越，生長在北緯30底08的位置。坐觀山黃山毛峰原料是黃山群體種茶樹的鮮葉。
工藝：傳統工藝、高溫殺青。
外形：芽頭肥壯、葉底嫩黃鮮活、湯色清澈透亮。
香氣：香馥郁持久、高香。
滋味：鮮濃、醇厚、甘甜。
